野餐出遊必備的肉乾便當!
水根肉乾 於 2018/10/26發表於 肉乾創意料理
料理食譜:

蛋3顆
檸檬圓燒適量(依自己喜好) 鹽(少許) 油(少許) |
❶ 先將檸檬圓燒切丁備用。
❷ 打入3顆蛋,加少許鹽,將蛋液攪拌均勻。
❸ 等待平底鍋完全變熱,倒入適中油量,熱油完再倒入蛋液。
❹ 小火慢慢煎,待蛋液開始凝固,放入檸檬圓燒。
❺ 半熟後將蛋捲起放置鍋邊,空位處再繼續倒入蛋液,再放入檸檬圓燒。
❻ 半熟後將已煎好的玉子燒逆向捲起,肉乾玉子燒完成。


檸檬圓燒1包
白飯2人份 香鬆適量(依自己喜好) 烤肉醬 |
❶ 先將檸檬圓燒切丁備用。
❷ 準備一碗白飯,加入香鬆、圓燒丁均勻攪拌。
❸ 將攪拌均勻的飯捏成三角形(或用模型)捏好備用。
❹ 取一平底鍋熱鍋,將飯糰放進鍋中乾煎(不用加油)。
❺ 煎至兩面都金黃色後刷上烤肉醬,三角圓燒飯糰完成。


檸檬圓燒1包
白飯2人份 香鬆適量(依自己喜好) 海苔(條狀) |
❶ 先將檸檬圓燒一半切丁備用一半留著。
❷ 準備一碗白飯,加入香鬆、圓燒丁均勻攪拌。
❸ 將攪拌均勻的飯捏成小顆圓型捏好備用。
❹ 將圓燒片擺好要做的飯糰數量,一層圓燒、一層飯糰、一層圓燒。
❺ 擺好後用海苔條包覆(用一粒米飯黏在海苔條的尾端即可黏牢) 圓形圓燒飯糰完成。

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